Ristorante Trovatore Venezia

	Lachs im Blätterteig mit Gemüse der Saison
	Malureddu (sardische Pastaspezialität) mit Gorgonzola und Kakao
	Pilaf mit Zucchini und roten Gamberi
	Tagliolini mit schwarzer Tintenfischsauce und Scampi
	Marinierter Carpaccio mit Fisch und Gemüse an grünem Pfeffer

Neben einer kreativen Kochkunst bietet das Restaurant Trovatore stets auch traditionelle Spezialitäten der typischen venezianischen Küche, zum Beispiel Sardinen in „Saor“ oder Leber nach venezianischer Art mit Polenta.

Und wer möchte nicht das berühmte Tiramisu kosten?

Zudem werden alle diese Leckereien von edlen Tropfen aus unserem Weinkeller begleitet, darunter exquisite Sorten wie

   Soave
   Bardolino
   Cabernet franc
   Valpolicella
   Amarone
   Brunello di montalcino
   Dolcetto di alba
   Chianti classico e riserva
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Und damit nicht genug, im Trovatore erwarten Sie auch mit Leidenschaft zubereitete Trüffelspezialitäten, die Sie sich in der Wintersaison in einem romantischen Ambiente zu den Klängen stimmungsvoller Opernmusik auf der Zunge zergehen lassen können.