Ristorante Trovatore Venezia

меню 1	Триптих море (3 вида морски деликатеси) Бис първи (макарони с маслини и скариди, ориз с рак) Милефолие зеленчуци и риба Млади картофи с розмарин Топъл ябълков сладкиш със сладолед
меню 2	Предястие с морски деликатеси Талиолини (вид паста) скариди и чикория Микс пържена / панирана риба Пържени зеленчуци Бадемов сладкиш с разтопен шоколад
меню 3	Gamberetti su ricotta al basilico con crostoni all’aglio Strozzapreti o sole mio (vongole ,rucola,pomodorini pachino) Filetto di orata alle erbe Ratatouille di verdurine fresche Mousse all’ananas e frutti di bosco
меню 4	Trittico di montagna,(bresaola,prosciutto,lonza) con rucola e parmigiano Paccheri con porcini e lardo di colonnata Capretto al forno con patate al gratin Pinzimonio di verdure Colomba pasquale con salsa al cocco e gelato

	Милефолие от сьомга със зеленчуци според сезона
	Малуреду с горгондзола и какао
	Пиаф с тиквички и червени скариди
	Талиолини ал неро ди сепиа и скампи
	Капричио от риба и заланчуци мариновано със зелен пипер

Oltre una cucina creativa il trovatore ha sempre la sua cucina locale quindi tipica veneziana con le sue sarde in saor oppure il fegato alla veneziana servita con la sua polenta

e come non mangiare il famoso tirami su

inoltre il tovatore per accompagnare tutte queste prelibatezze non è certo meno ad una buona cantina di vini a cominciare dal ..

   Soave
   Bardolino
   Cabernet franc
   Valpolicella
   Amarone
   Brunello di montalcino
   Dolcetto di alba
   Chianti classico e riserva
   di più...>>>

In oltre il trovatore è un patito di tartufi che potrete degustare nella stagione invernale in un romantico ambiente ascoltando della buona musica lirica